Витамин K - является самым известным, за свою роль в процессе свертывания крови, недавние исследования показали, что витамин K благотворно влияет на костную и сердечно-сосудистую системы. В костной ткани, витамин K является критическим для формирования здорового, крепкого костного матрикса. На самом деле, качество костной ткани зависит от наличия достаточного количества витамина K. Роль витамина K в артериальном здоровье это вращение вокруг своей способности поддерживать правильный обмен кальция в сосудистых структурах.