Витамин C очень важный элемент, имеющий огромное значение для работы иммунной системы. Это высокоэффективный антиоксидант, защищающий системы организма от последствий процесса окисления, сопровождающего нормальный обмен веществ.

Также витамин C необходим для выработки коллагена и, следовательно, важен для поддержания здоровья кожи, костей и суставов. Кроме этого, витамин C требуется для метаболизма аминокислот и усвоения многих других полезных веществ, таких как фолиевая кислота и железо.

Аскорбат кальция — это буферная форма витамина C, обладающая высокой растворимостью и не имеющая горького и кислого вкуса.